| 모과청만들기 | |||
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| 등 록 일 | 2018.02.05 11:58:19 | 조회 | 2965 |
| 등 록 자 | 박미옥 | ||
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어르신들과 모과청을 만들어 보았습니다.
병원 직원이 환자분들을 위해 직접 가꾼 무공해 모과를 후원해 주셨습니다.
울퉁불퉁한 모과들이 못 생겼지만 어르신 말씀대로면 '이런게 더 좋은것이여~~~!'
모과 2박스를 깨끗히 씻고 말리고, 얇게 썰어둡니다.
유리병 소독도 하고 라벨지도 만들고,... 시작부터 할일이 많네요.
얇게 썬 모과는 어르신들이 설탕을 넣어 절여 주고, 빈 유리병에 담습니다.
2주동안 잘 흔들어 주고 따뜻한 물에 한잔씩 타서 드시면 됩니다.
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